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Ein Kellner serviert Gästen im Hardy's Restaurant ein Gericht an einem festlich gedeckten Tisch.
Gastronomie

Hardy's Restaurant

Ein gutes Restaurant auf Sylt – Fine Dining im Hotel Stadt Hamburg


Wer auf Sylt ein Restaurant sucht, das wirklich überzeugt, findet es direkt im Hotel Stadt Hamburg: HARDY'S Restaurant verbindet hohe Kochkunst mit einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. "Entspanntes Fine Dining" heißt das Konzept. Küchenchef und Team kochen für Sie täglich auf höchstem Niveau – mit einem wechselnden Menü, das die Jahreszeiten respektiert und die Küste widerspiegelt. 

Exzellent zubereitete Klassiker treffen auf moderne Interpretationen. Das Ergebnis: Abende, die in Erinnerung bleiben.
Im Hardy’s Restaurant angerichtetes Rindersteak mit Gemüse, Sauce und Blätterteig auf einem Teller.

Genuss in vollendung


Flambieren, Tranchieren, Filetieren: In HARDY’S Restaurant wird Genuss zum Erlebnis. Ausgewählte Gerichte werden direkt am Tisch vollendet – von der Crêpe Suzette bis zum Chateaubriand.
Als wahre Institution auf Sylt verbindet HARDY’S Restaurant saisonale Küche, regionale Inspiration und klassische Kochkunst auf höchstem Niveau. Genießen Sie ein flexibel kombinierbares Fünf-Gang-Menü, kulinarische Offenbarungen à la carte und herzlichen Service. Immer Mittwoch bis Samstag.

Frühstück


HARDY'S Restaurant startet morgens als Frühstücksrestaurant für Hotelgäste – mit einem Angebot, das den Tag würdig beginnen lässt. Serviertes Frühstück statt Buffet – auch hier steht der Service und persönliche Kontakt im Vordergrund. Und wie könnte der Tag schöner beginnen, als mit einem freundlichen Lächeln zum Kaffee?
Serviertes Frühstück im HARDY’S Restaurant mit Eggs Benedict, Orangensaft und einer Tasse Tee.


Stimmungsvoller Gastraum von Hardys Restaurant mit weiß gedeckten Tischen, Weingläsern und farbenfroher Einrichtung.

Öffnungszeiten


Frühstück: Täglich 6:30 – 12:00 Uhr
Dinner: Mittwoch – Samstag, 18:00 – 23:00 Uhr
Küche (Abend): 18:00 – 21:00 Uhr
Winterpause: 3. Januar 2027 – 4. Februar 2027
Eleganter Innenraum von Hardy's Restaurant mit festlich gedeckten Tischen und großformatigem Stadt- und Flussufer-Wandbild.
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