Hotel Stadt Hamburg - Strandstraße 2 - 25980 Westerland/Sylt
+49 (0) 4651 858-0
Uli Persons Kreationen lassen
jedes Gourmet-Herz höher schlagen!
jedes Gourmet-Herz höher schlagen!
mit der "Kulinarik-Reise"
erleben Sie Genuss
auf Stadt Hamburg Art
UNSERE RESTAURANTS
Während Ihres Aufenthaltes sollten Sie die besonders leichte mediterrane Küche unseres Küchenchefs Ulrich Person erleben, der Fachwissen aus bekannten Gourmet-Restaurants, wie der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach, dem Nassauer Hof und dem Brenner's Park Hotel mitbringt.
Hardy's RESTAURANT
Hervorragendes Essen in entspannter Atmosphäre ohne die steife Etikette eines Gourmet-Tempels - man nennt es auch “Casual Fine Dining” - finden Sie in unserem wunderschönen Restaurant. Lernen Sie die besonders leichte, mediterran geprägte Küche (16 Gault Millau Punkte) unseres Chef de Cuisine Ulrich Person kennen. Eine Tischreservierung (Telefon oder Open Table) ist empfehlenswert
(Sonntag und Montag Ruhetag, sonst abends geöffnet ab 18 Uhr - warme Küche bis 21 Uhr,
erfragen Sie bitte vor Reservierung die jeweilige Öffnungszeit, Frühstück täglich von Montag bis Sonntag).
Fine Dining Speisekarte
Hardy's auf Facebook
Frühstücken Den
Ganzen Tag
Zurücklehnen und genießen: Im Hotel Stadt Hamburg wird Ihnen das opulente Frühstück am Tisch serviert (06:30 bis 14:00 Uhr), auf Wunsch auch à la carte. Unser aufmerksamer Service sorgt für einen hervorragenden Start in Ihren neuen Urlaubstag – ganz egal ob dieser in aller Frühe oder erst am Nachmittag für Sie beginnt.
Bistro
Ganztägig geniessen im Bistro und
auf der Sonnenterrasse
Das Bistro Stadt Hamburg setzt Maßstäbe: Ausgezeichnet mit 13 Gault Millau Punkten genießen Sie hier in heiterer, farbenfreudiger Atmosphäre ein kleines zweites Frühstück oder leichte Gerichte zum Lunch, Nachmittag oder Abend – gern auch auf unserer sonnigen Terrasse.
Aus aktuellem Anlass, möchten wir Sie bitten, Ihren abendlichen Tisch vor Ihrem Besuch zu reservieren.
Aus aktuellem Anlass, möchten wir Sie bitten, Ihren abendlichen Tisch vor Ihrem Besuch zu reservieren.
Nutzen Sie dafür gern die Telefon-Nummer: 04651/858106 (Terrassennutzung wetterabhängig).
Wir bieten Ihnen eine durchgehend warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr.
Bistrokarte
HARDY’S BAR
“HARDY’S BAR & RESTAURANT”: Direkt neben dem gemütlichen Kaminraum gelegen, empfängt Sie unsere außergewöhnliche Bar von nachmittags bis spät in die Nacht mit einer exzellenten Auswahl an Cocktails und Spirituosen. Raucher sind in der dazugehörigen, separaten Raucher-Lounge herzlich willkommen.
Barkarte
Hardy's auf Facebook
Pâtisserie
Geboren in Lübeck, hat unsere Pâtissière Manuela Fiedler schon früh eine besondere Beziehung zum Süßen entdeckt. Ihr großes Vorbild ist ihre Großmutter. Von ihr hat sie viel gelernt. Nicht nur in der Küche. Nach ihrer Ausbildung zur Konditorin, seit 2002 ist sie Meisterin im Konditoreihandwerk, folgen verschiedene Stationen und erhielt im Laufe ihres Lebens verschiedene Auszeichnungen.
Lassen Sie sich von einer süßen Kreation verführen.
Alter Gasthof
Sylt
Geschmack und Geschichte, stilvoll kombiniert: Der Alte Gasthof verkörpert, wie kaum ein anderes Baudenkmal auf Sylt, den Hauch vergangener Zeiten und ihren auf uns wirkenden Charme. Hier finden unsere Hotelgäste kulinarische Spezialitäten wie Hummer-Spezialitäten oder Austern serviert mit Top-Weinen, dazu hochwertiges Fleisch verbunden mit Sylter Traditionen und der sprichwörtlichen Sylter Gastlichkeit.
Speisekarte
Unser Weinkeller
Ulrich Person bietet ein Feuerwerk der Gaumenfreuden. Zur Abrundung halten wir für Sie 400 Positionen in unserem Weinkeller bereit. Genießen Sie einen guten Tropfen in einem strahlenden Glas. Den passenden Wein zum Essen empfehlen wir Ihnen sehr gern.
Aktuelle Weinkarte
Unsere Highlights
Herbstschnäppchen Deluxe
Genießen Sie den Spät-Sommer auf Sylt nach der Hochsaison. Sylt ist dafür bekannt, dass die Nächte lang werden können. Erleben Sie zur Mittsommernacht aber die kürzeste Nacht Deutschlands.Kulinarik-Reise
Wir lassen das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen!Highlights: 3 Übernachtungen, eine Fülle an verschiedenen Menus, Getränken in unserer HARDYS' BAR, unser berühmtes, am Tisch serviertes Frühstück.
Happy Birthday to You
Feiern Sie doch einmal Ihren Geburtstag bei uns! Ob Sie allein feiern, zu zweit oder im engsten Familien- oder Freundeskreis: Bei uns ist es tatsächlich „Ihr“ Tag, und Sie müssen sich um nichts kümmern und lassen sich einfach nur verwöhnen!Kontakt
Schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie uns an unter +49 (0) 4651 858-0.
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